Питание школьников

Школьное питание – это залог здоровья подрастающего поколения»

Горячее питание детей во время пребывания в школе является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению. Полноценное и сбалансированное питание способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию детей и подростков, создаёт условия к их адаптации к современной жизни.

Рациональное питание обучающихся - одно из условий создания здоровье сберегающей среды в муниципальном казенном общеобразовательном учреждении «Артезианская средняя общеобразовательная школа им. З.Н.Босчаевой», снижения отрицательных эффектов и последствий функционирования системы образования. В Законе Российской Федерации «Об образовании в РФ» сохранена обязанность образовательного учреждения организовывать питание обучающихся, выделять помещение для питания детей, предусматривать перерыв достаточной продолжительности.

Школа представляет собой жизненно важную среду, используя которую можно оказывать влияние на процесс правильного питания и формировать у школьников верные навыки и стереотипы в данном вопросе. В школе существуют эффективные возможности, для проведения работы по охране здоровья и здоровому питанию. Организованное школьное питание регламентируется санитарными правилами и нормами, и поэтому в значительной степени удовлетворяет принципам рационального питания. Многие учащиеся имеют слабое представление о правильном питании как составляющей части здорового образа жизни. Основные проблемы питания школьников связаны с нарушением режима питания вне стен школы, злоупотреблением чипсами, фастфудами, сухариками, конфетами, шоколадными батончиками, газированными напитками и т.д. Обычно это связано с недостаточной информированностью и попустительством со стороны взрослых и родителей.  Пропаганда здорового питания важна и потому, что привычки питания, полученные человеком в детстве, сохраняются человеком до старости. Формируются эти привычки в семье и системе организованного детского питания. Прямо повлиять на семейный уклад практически невозможно, поэтому школьная столовая – главное место, где растущий человек приучается к здоровому питанию.

С 1 сентября 2020 года в муниципальном казенном общеобразовательном учреждении «Артезианская средняя общеобразовательная школа имени З.Н.Босчаевой» для обучающихся 1 — 4 классов организовано бесплатное горячее питание, состоящее из завтрака и обеда на сумму 60 рублей на 1 ребенка в день. Все 107 учащихся начальных классов обеспечиваются сбалансированным горячим питанием, с учетом утвержденных норм по формированию рациона питания и его соответствия положениям санитарно-эпидемиологических требований.

Учащиеся 5-11 классов организовано  двухразовое питание за счет родительской платы и финансирования Черноземельского РМО.

Перечень категорий учащихся, которые получают горячее питание за счет средств бюджета.

  • учащиеся 1-4-х классов обеспечиваются бесплатным горячим питанием на сумму 60 рублей в день на одного ребенка (основание:  пункт 2.1  статьи   37   №  273-ФЗ);
  • учащиеся с ограниченными возможностями здоровья, получающие образование на дому обеспечиваются продуктовым набором (сухим пайком) (основание: часть 7 статьи 79 № 273-ФЗ, письмо Минобрнауки России от 14.01.2016 № 07-81 «Об осуществлении выплат компенсации родителям (законным представителям) детей, обучающихся на дому»);
  • дети-инвалиды, имеющие статус  учащихся с ограниченными возможностями здоровья, обеспечиваются бесплатным двухразовым питанием (основание: часть 7 статьи 79 № 273-ФЗ, письмо Минобрнауки России от 14.01.2016 № 07-81 «Об осуществлении выплат компенсации родителям (законным представителям) детей, обучающихся на дому»).

Непосредственное приготовление блюд для школьников осуществляют сотрудники пищеблока: 2 повара и кухонный рабочий..

С целью осуществления контроля за организацией питания и качеством готовой продукции создана бракеражная комиссия, которая проводит следующие мероприятия:

  • ежедневный контроль качества;
  • регулярный контроль и количественный анализ горячим питанием учащихся;
  • социологические опросы и анкетирование учащихся и их родителей по степени удовлетворенности организацией питания в школе.

Важную роль в организации контроля за качеством питания школьников играет медицинский работник. Он осуществляет постоянный (ежедневный) контроль за качеством питания, а также поступающего сырья и продуктов, следит за соблюдением санитарных требований к состоянию и содержанию школьной столовой, участвует в проведении витаминизации блюд, входит в состав бракеражной комиссии, представителем администрации школы, членами родительского и ученического комитетов. Без бракеража не поступает в реализацию ни одна партия приготовленных блюд и изделий. Готовую продукцию проверяют по мере ее изготовления, и результаты проверки записывают в бракеражном журнале. Ежедневно контролируется медицинским работником школы и соблюдение норм хранения готовой продукции.

Периодический контроль за работой школьной столовой осуществляется представителями органов отдела образования, а также работниками Роспотребнадзора.

В столовой за каждым классом закреплены столы. Питание школьников организуют в соответствии с графиком, который разработан исходя из режима учебных занятий. Соблюдение посещения столовой контролирует дежурный педагог, дежурный администратор. Прием пищи обучающиеся осуществляют под присмотром классных руководителей.

Контроль за работой школьной столовой осуществляется медицинским работником, администрацией школы, родительской общественностью.

Столовая полностью укомплектована необходимой посудой. Ее чистоте уделяется повышенное внимание. Мытье и дезинфекция производятся с соблюдением всех норм санитарно-гигиенического режима, используются средства дезинфекции.     В школе работает посудомоечная машина, обеспечивающая мытье и ошпаривание посуды.

В помещении столовой для мытья рук учащимся организовано специальное место.

В рамках информационно-воспитательного направления, способствующего привитию навыков культуры питания, пропаганде здорового образа жизни проводятся следующие мероприятия:

  • оформлен стенд в столовой «Здоровое питание»,
  • общешкольные Дни  здоровья;
  • родительские собрания и тематические классные часы
  • опросы и анкетирования учащихся и их родителей по степени удовлетворенности организацией питания в школе.

 

Телефон "Горячей линии по бесплатному горячему питанию" 

на официальном  сайте Министерства образования и науки РК:

8(84722) 34203; 8(84722)34184.

 

«Горячая линия по бесплатному горячему питанию» 

МКОУ «Артезианская СОШ им. З.Н.Босчаевой»: 89615436296

бесплатное питание.jpg


    Полноценное питание – важнейшее условие хорошего здоровья, нормального роста и развития детей. Особая роль в этом отношении принадлежит полноценному и регулярному снабжению организма всеми незаменимыми витаминами и минеральными веществами. Они абсолютно необходимы для нормального обмена веществ, роста и развития организма, защиты от болезней и вредных факторов внешней среды, надежного обеспечения всех жизненных функций.

                                                Безымянный.png

   

  В начале каждого учебного года в школе создается модель организации школьного питания, согласно которой проходит работа по организации питания в течение года, составляется график питания классов. Посещение столовой организовано после второго, третьего, четвертого и пятого урока.

График питания в столовой:

1 урок 9.10 – завтрак 1-4 классы

2 урок 10.05 – завтрак 5-11 классы

3 урок 11.00 – обед 1 классы

4 урок 11.50 – обед 2-4 классы

5 урок 12.50 – обед 5-11 классы

6 урок 13.50  - обед 5-11 классы

График питания в столовой на пятницу

1 урок 09.10 – завтрак 1-4 классы

2 урок 10.05 – завтрак 5-11 классы

3 урок 11.00 – обед 1 классы

Классный час 11.40 – обед 2-4 классы

4 урок 12.40 - обед 5-11 классы

5 урок 13.40 – обед 5-11 классы


 Организовано дежурство учителей, имеются стенды со сменными страницами, где помещены меню, график питания учащихся, инструкция по ТБ.

 

График дежурства учителей

в МКОУ «Артезианская СОШ №2» в школьной столовой

на 2019-2020 учебный год

Дни

недели

Дежурный учитель

Понедельник

Хичеева Ц.П., Хагеева Р.З., Немкиева Ю.В.

Вторник

Наминова Н.В., И.А.Джульджуева, Намжилова Э.Л.

Среда

Басангова А.И., Очирова М.Ю., Дулахинов М.Э.

Четверг

Наранова С.Н., Надяева Н.Д., Плаксина Д.Р.

Пятница

Джинкеева И.Д., Тюрбеева С.Б., Наранова С.Н.

      

         Полуфабрикаты в столовой не используются, все блюда готовятся на пищеблоке.
        Вид пищеблока – столовая. Размещена на 1 этаже в корпусе начальных классов. Столовая рассчитана 80 посадочных мест.


     Очень важным считается в школе вопрос организации питьевого режима. Постоянно доступна для детей кипяченая питьевая вода.

      Школьная столовая полностью укомплектована необходимой посудой. Ее чистоте уделяется повышенное внимание. Мытье и дезинфекция производятся с соблюдением всех норм санитарно-гигиенического режима, используются самые лучшие средства дезинфекции. 

       На каждой перемене в столовой дежурит учитель, который смотрит за порядком в зале, оказывает посильную помощь в организации горячего питания.

        Учащиеся получают все виды горячего питания в школьной столовой: завтрак, обед. Мониторинг охвата горячим питанием ведётся ежемесячно.

  

2018 

2019 

   Процент охвата питанием

90,8%

 94%


Необычайно приятна в нашей столовой атмосфера тепла и домашнего уюта. Персонал столовой всегда встречает детей доброжелательными улыбками и многих детей знает по именам. Поэтому дети всегда с удовольствием посещают школьную столовую.

Санитарно-гигиеническое состояние пищеблока удовлетворяет всем требованиям. Ежедневно проводится уборка помещения, регулярно организуется проведение санитарного дня. Хранение продуктов осуществляется в соответствии с санитарными нормами. Соблюдаются правила техники безопасности, постоянно с сотрудниками проводится инструктаж по ТБ.

 

Договор на питание

Социальные категории семей, дети из которых имеют право на льготное питание:
1. Дети из малоимущих семей, в которых доход на одного члена семьи за предыдущий квартал ниже прожиточного минимума (подтверждается справкой из службы социальной защиты населения);

2. Дети из многодетных семей (три ребенка и более в возрасте до 18 лет, подтверждается документом о статусе многодетной семьи и копиями свидетельств о рождении всех детей);

3. Дети-инвалиды (подтверждается справкой об инвалидности ребенка);

4. Дети, находящиеся в социально-опасном положении (это ситуации, представляющие опасность для жизни и здоровья ребенка вследствие воздействия определенных социальных обстоятельств, подтверждается актом обследования условий проживания учащегося);

5. Дети, родители которых являются инвалидами (один или оба, подтверждается соответствующим удостоверением);

6. Дети, родители которых подвергались воздействию радиации вследствие катастрофы на Чернобыльской АЭС (подтверждается соответствующим удостоверением);

7. Дети, родители которых погибли при исполнении служебного долга (один или оба, подтверждается соответствующим документом). 

Для оформления льготного питания необходимо представить  следующие документы:

 - для детей из малоимущих семей – заявление родителей (законных представителей), справку о составе семьи (мама, папа, дети), справку о совокупном доходе семьи за 3 месяца (не более 9322 руб. на 1 человека)или справку из Управления социальной защиты о статусе семьи как малообеспеченной при наличии такой у родителей, заявление родителей (законных представителей;

 - для детей из многодетных семей, детей, у которых родители являются чернобыльцами, инвалидами, детей, родители которых погибли при исполнении служебного долга, детей-инвалидов – заявление родителей (законных представителей) и документ, подтверждающий указанный статус;

- для неработающих родителей (законных представителей) - справку из центра занятости о постановке на учет.

Родители учащихся с Украины ( Луганская, Донецкая области) предоставляют документы на общих основаниях.

Документы предоставляются 1 раз в начале учебного года

 

gia.jpg ege.jpg    russia_vs_terror (1).jpgnac.jpgimage0378967.jpg
Дизайн и разработка ООО "АЮ" && Веб-студия НастАрт
Яндекс.Метрика